Bowmore 12yo 單一純麥威士忌 700ml 2020Bowmore 12Islay12 12
Jameson威士忌於1780年由John Jameson在愛爾蘭都柏林創立,至今仍以兩個世紀前的傳統方式製造威士忌。它遵循最高品質的天然大麥和泉水,經過三次蒸餾過程,並長期陳放在橡木桶中,這些堅持造就了優雅而滑順的尊美醇愛爾蘭威士忌。
葡萄乾同堅果嘅香氣緊接住甜蜜嘅椰子水同罐頭水果,味道香郁平衡,最後有辛香味道展現出豐富嘅橡木風味;加水之後柑橘香氣更加明顯清晰。入口之後,可以感受到酒體完美平衡,有乳脂軟糖、香草同巧克力軟糖嘅風味,就好似一場豐盛嘅宴會,味道非常豐富,同時濃郁嘅水果香氣在口中散發出來,令人回味無窮。
◎餘韻:在香料邊緣有著非常耐人尋味的味道,並在結尾部分給人一種滿足感。
取Nikka創辦人「竹鶴政孝」名字的「竹鶴」作為商品名稱,以紀念其對威士忌的熱忱及貢獻。「竹鶴」是用余市蒸餾所及宮城峽蒸餾所長期熟成的麥芽威士忌原酒調配而成,香氣十足,喝起來非常的柔順順口。
口感:入口時帶來清新而精巧的花甜果香,如同咀嚼著成熟的蜜桃、白巧克力和咖啡的滋味。同時,還能品味到蘋果糖葫蘆伴隨著紅莓的餘甘。
with beautiful notes of mango
倉吉町喺日本西部嘅鳥取縣。呢個地方四周係鄉村,有好多純淨嘅水源,而大山連綿嘅降雪令呢個地區有足夠嘅水資源。整年嘅氣溫相對較高,有助於威士忌嘅陳釀。大山嘅純淨地下水為呢款清淡而清爽嘅威士忌提供咗柔滑醇厚嘅口感。
色澤:淡金黃色。
塔木嶺酒廠喺1966年成立,緊鄰利威河畔,喺利用純淨河水同經過石灰岩層層淨化嘅融雪泉水,加上當代細膩嘅釀酒工藝,詮釋經典斯貝賽嘅細緻甜美風味。由於集團政策嘅考慮,喺1995年塔木嶺酒廠停止營運,酒廠同佢珍貴嘅窖藏就真係成咗被遺忘嘅美好。
口感口感豐滿,覆蓋舌頭。焦糖、烤堅果和肉桂的味道提供了美味的一口。更深層次的甘草、黑色水果和一點黑糖的暗示使其更加豐富。口感也符合Maker'sMaker's Mark是一款非常平衡的威士忌,甜味和香料的平衡度很好,口感豐滿,令人陶醉。
餘韻:餘韻深長而優雅,呈現出錯綜複雜的橡木和波本風格,帶有奶油、一絲焦糖和可可的香氣。
Redbreast 12係用發芽同未發芽大麥搗碎製成,然後經過三次銅罐式蒸餾,帶嚟罐式蒸餾器威士忌嘅複雜風味同獨特品質。佢經過特別嘅Redbreast雪莉桶陳釀法,喺波本調味嘅美國橡木桶同Oloroso雪莉桶中成熟。